Überdosierung Vitamine
Zum Thema Vitamine gibt es sehr unterschiedliche Aussagen. Allen voran werden zwei Fragen aufgeworfen: Helfen, bzw. unterstützen Vitamine einen Organismus sowie die Frage, ob Vitamine überdosiert werden können. Ja, es ist möglich, Vitamine zu überdosieren. Dies geschieht in der Regel, wenn jemand Nahrungsergänzungsmittel in Mengen einnimmt, die weit (ein Vielfaches!) über den empfohlenen Tagesdosen liegen.
Warum können Tiere Vitamin C produzieren, während Menschen dies nicht können? Im Laufe der Evolution hat der Mensch die Fähigkeit zur Eigenproduktion von Vitamin C verloren. Dies ist auf einen genetischen Enzymdefekt zurückzuführen. Enzyme sind Proteine, die unter anderem den Auf- und Abbau bestimmter Substanzen ermöglichen. Somit sollte auch die Frage über die Wichtigkeit von Vitamin C geklärt sein.
Vitamine und Vitalstoffe sind für unsere Gesundheit und unser Wohlbefinden von entscheidender Bedeutung. Sie sind unerlässlich für viele Körperfunktionen, stärken das Immunsystem, unterstützen die Energieproduktion und vieles mehr. Somit ist auch die zweite Frage beantwortet.
Fettlösliche und wasserlösliche Vitamine
Die Überdosierung von Vitaminen kann zu einer Vielzahl von Symptomen führen, abhängig vom spezifischen Vitamin und der Menge, die eingenommen wurde. Einige Vitamine sind fettlöslich und können sich im Körper ansammeln, was zu einer Überdosierung führt. Dazu gehören die Vitamine A, D, E und K. Andere Vitamine sind wasserlöslich und werden normalerweise aus dem Körper ausgeschieden, wenn sie in überschüssigen Mengen vorhanden sind. Aber auch bei diesen kann eine sehr hohe Dosierung zu Problemen führen. Es ist immer ratsam, vor der Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln einen Arzt oder Ernährungsberater zu konsultieren.
Zwei wichtige Hinweise
Bei diesem Thema sind zwei wichtige Hinweise zu nennen. Überdosierung von Vitaminen bedeutet generell, die empfohlene Tagesdosis zu überschreiten. Dies entspricht der Definition Überdosierung. Vielen Menschen erschrecken jedoch, wenn sie dieses Wort lesen oder hören. Der Grund ist einfach:
Mit einer Überdosierung werden oft schwere, schlimme und teilweise nicht reversible (nicht mehr heilbare) Erkrankungen verbunden. In machen Fällen wird sogar davon gesprochen, die Menschen könnten an einer Überdosierung von Vitaminen sterben. Trotz intensiver Recherche ist kein Fall bekannt, wo ein Mensch an einer Überdosierung von Vitaminen gestorben ist. Auffällig dagegen ist der Mangel an Vitaminen, d. h. Menschen sind zu Tode gekommen, weil sie zu wenig Vitamine im Körper hatten.
Folgen einer Überdosierung
Außerdem ist darauf hinzuweisen, welche Folgen bei einer Überdosierung auftreten können. Eine Überdosierung von Vitaminen kann Übelkeit, Kopfschmerzen, Erbrechen, Appetitlosigkeit und in schweren Fällen Bauchkrämpfe zur Folge haben. Aber Achtung, die Rede ist bei Überdosierung, nicht bei sachgerechnetem Verzehr. Wären Nebenwirkungen die Regel, müsste dies im Beipackzettel deutlich erwähnt werden.
Vitamine haben sehr selten Nebenwirkungen. Generell sind auf den Beipackzetteln folgende Hinweise zu lesen: “Nebenwirkungen nicht bekannt.” und “Wechselwirkungen nicht bekannt”.
Linus Pauling – zweifacher Nobelpreisträger
Der amerikanische Chemiker Linus Pauling (1901 – 1994) ist bekannt für seine Verbindung zum Thema Vitamin C. Im Jahr 1954 erhielt er den Nobelpreis in Chemie und man zeichnete ihn für seine Forschungsergebnisse zu Vitamin C aus. 1962 ehrte man Pauling mit dem Friedensnobelpreis. Damit stehen er und Marie Curie als die einzigen Menschen auf der Erde da, denen in zwei unterschiedlichen Fachgebieten ein Nobelpreis verliehen wurde.
In seinen Werken schreibt er u. a., er habe über sechs Monate täglich bis zu 18 g (!) Vitamin C eingenommen, um zu beweisen, dass Vitamin C unschädlich für den Organismus ist. Pauling beschreibt außerdem, wie hilfreich Vitamin C für den menschlichen Organismus sei und belegt dies zigfach mit Therapieberichten. Trotz all dieser wertvollen Erkenntnisse, wird das Thema Vitamine im Medizinstudium bis heute nicht gelehrt.
Krebs mit Vitaminen therapieren
Pauling berichtet, dass es ihm sogar gelungen ist, Krebs mit Vitaminen erfolgreich zu therapieren. In Deutschland gibt es verschiedene Therapeuten, die sich auf die Heilung von Krebs mithilfe von Vitaminen spezialisierten. Aber auch im benachbarten Ausland existieren mehrere Spezialpraxen zu diesem Thema.
Mit einer Haaranalyse kann u. a. aufgezeigt werden, ob ein Körper einen Mangel an Vitaminen hat.